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紅葉庵

紅葉庵専用ブログです

お盆休みのお知らせ

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8月12日(日)〜14日(火)の三日間
お盆休みをいただきます。
15日(水)よりいつも通り営業いたします。
よろしくお願いいたします🙇‍♂️

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お昼寝は欠かせません!

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魔法のレストランの放映があってから
早ひと月。そんな爆発的な入り方は無かったものの
日々忙しくさせてもらってました。
その間には、地震もあったりとホントバタバタの
一か月でした。💦
もうちょっと若くて体力があったころは、昼からも
うどん打って休憩なしで夜の営業!
って日もよくあったけど、今は無理!
ぜったいに無理なんです。🙅‍♂️
昼寝しないと夜までもちません🤷‍♂️

だから朝、いつもより早く入って昼までに
打てるだけ打つ!
そしてお昼もちゃんと食べてちゃんと休憩をとる。
それでどうにか凌げましたぁ〜

これから夏に向けても体力勝負!!
何か劇的に夏バテしない食べ物ってないかなぁ〜

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感無量とはこの事か!

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こう言った話は突然にやってくるもので、
「魔法のレストラン」の出演依頼もそうでした。

しかも、あの御一行がやって来る。と
嬉しいのと大変なのと気持ち的には複雑。

でも滅多にない話なので勿論、快諾!👍

うちの店にアナウンサーの河田さんを入れて
七人の有名人が来てるって、まさに感無量!

水野真紀さんてむっちゃ綺麗✨
ロザンの菅ちゃん、ムードメーカーで好感度アップ
宇治原さん、クイズはずしとったー😱
東MAXさん金持ちキャラがウケる〜
ジャニーズ長野クン。バイトの娘の目がハート♥️
モデルの泉ちゃん、超顔ちっちゃ🧚‍♀️

でも、このタレントさんが店に居たのは1時間ちょい。夢のような時間は儚いものです。🌈
そして五分位の映像の為に何回も店まで来てくれた
ディレクターの山崎さんことヤマちゃん!
たくさんの時間を共にしました。🕺
うどん打ちも一から撮っていったけど
すべてカットでしたねぇ〜(笑)

まぁ、滅多にないことなので
良い思い出になりました。
感謝、感謝🙆‍♂️

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日曜もがんばってます!

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紅葉庵は、基本日曜休みです。
でも予約を頂いた場合、条件によっては勿論
受けさせて貰う訳でして…

こないだの27日も有難い事に予約を頂きました。
何の集まりかと言うと、私の嫁さんの同級生の集まりを
是非とも紅葉庵で!
と言うので、これはもう「よろこんでぇ!」
ってなりますわな。

しかし同級生とうのはいいものじゃあないですか。
誰か威張る訳でもなく、逆に敬語でもない。
ちょっと高給とりもいるかもしれないし、
そうでない人もいる。
バツイチとかニイとかもいるけど、
その辺通り越して、中二、中三に戻っちゃう事が出来るのがスゴイよねぇ(^_^)
そして何よりも皆んなが楽しそう!

私も今年50になります。
故郷を離れて長いもんで、これを期にどうかなぁ〜
と、去年帰省した時に同級生だったツレに言ったら
なんとも反応がにぶい。
これは無いな。

誰か声をあげてくれへんかなぁ〜

と思う今日この頃であります。

店主🙆‍♂️

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新生姜、出てこないかなぁ

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にぎわいうどんとは、その季節の食材を使ってるメニューでありまして、春野菜の天ぷらうどんを
やっておりましたが、
例年であれば春野菜はもう終わり。
切り替えの時期だけど、
やっぱり旬のものが出回るタイミングが
ズレてくる年もありまして…

今年は新生姜が出てこないのです。
参ったなぁ〜

今日は八百屋さん巡りで何か探してこよーっと!

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もみじあん

Author:もみじあん
江坂駅近く手打ちうどん屋紅葉庵のブログです。

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