紅葉庵

紅葉庵専用ブログです

新生姜、出てこないかなぁ

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にぎわいうどんとは、その季節の食材を使ってるメニューでありまして、春野菜の天ぷらうどんを
やっておりましたが、
例年であれば春野菜はもう終わり。
切り替えの時期だけど、
やっぱり旬のものが出回るタイミングが
ズレてくる年もありまして…

今年は新生姜が出てこないのです。
参ったなぁ〜

今日は八百屋さん巡りで何か探してこよーっと!

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自然には敵いませんわ。

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三月初めの爆弾低気圧。
北海道では猛吹雪でエライことなってました。
でも被害は北国だけではなく、突風でうちの看板も
真っ二つになってしまいました。😱

未明から明方までが雨風が凄い!
という予報だったので表には出さないでおいたのに
もう大丈夫と思ってランチ営業の時に所定の位置に。
その後ですよ。
お客さんが、「看板倒れてるよ」と。
倒れ方悪かったのかな?
上下真っ二つです。トホホホ…

あれだけ警戒してたのになぁ〜

去年は台風でのぼり、もってかれたし。
店の前、殺風景になっちゃった🤷‍♂️

道具屋筋行ってなんか買ってきます。
店はいつも通りやってますから
皆さんきてくださいね🙆‍♂️

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褒められました!

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いくつになっても、やっぱり褒められると嬉しいものであります。

開店当初からご贔屓にして貰ってる
日本屈指の食品メーカーの専務さん、
「紅葉庵で発信してるLINEの文章、うまいやん!」

えー!むっちゃ嬉しい✌️
直接言ってもらった訳ではありません。
お昼食べて帰り際におっしゃってたようです。

こんな褒め言葉、とても張り合いになります💪

と言うか、その専務さんもLINE登録してくれてたんですね!
LINE友達ですね!🙇‍♂️

恐れいります。

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お前のおかげです👉

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去年の暮れに足をやけどしてしまった。
足の甲をやってしまい包帯でぐるぐる巻きです。
仕事はなんとか出来るけど、靴を履けない。
だからこの真冬に草履しか履けないなです💦

なんでやったかというと、ちょっとしたイライラ。
昼の営業終わったらあそことここと買い物行って
あれやってこれやってそして5時半から予約。

早く片付けよう!ってちょっと急いでたのかな。
今までうどん湯がいてたお湯が足にパサッ!!

はぁ〜
もう絶望感しかないわ⤵️

でもたまたま居合わせた長男が後片付けやってくれて、買い物も行って病院も手配してくれました。

コイツいつの間に…

その間1時間くらい足冷やして夜の準備して
病院も行けたし、一人やったらこりゃ無理でっせ

そして今週やっと通院がおわりました。とさ…

いやぁ〜
参った参った!
イライラはだめですね(^_^)

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えべっさん。行ってきました。

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早速、えべっさんです!⛩
店の商売繁盛はもとより、家族の健康。
一緒に働く皆んなも元気でなければいけない。
取り引き業者さんの経営も上手い事
いってもらわないと困る。
何よりも皆さんに健康でいてもらわないと
店まで来てもらえない。
それはイカン。💦

なもんで、紅葉庵に携わる全ての人。👨‍👨‍👦‍👦
そのご家族の健康💪、お仕事や学問の向上💯に至るまで、すべてが上手いこといきますように。👏
と、お参りしてきました。

「ほんで賽銭これだけかい!」
って言われそう🙇‍♂️

でも何かちょっとだけ
いい事あったら
もしかしてえべっさん…?

かも知れません…

紅葉庵でした😀

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Author:もみじあん
江坂駅近く手打ちうどん屋紅葉庵のブログです。

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