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紅葉庵

紅葉庵専用ブログです

ちゃんと返せたけど…

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小学校高学年位の女の子が帽子を忘れていったので、次来たら返してあげようと思ってその子の特徴を一生懸命覚えておきました。
その子の特徴は「大盛りを食べてくれる可愛らしい女の子」
でした。
1ヵ月以上ご来店がなく、ようやくこの子かなという娘が来ました。
その娘は今回も大盛りを注文してくれました。
私としてはこの子で間違いないと確信し、声をかけました。
するとお母さんも女の子もびっくりするのと同時に大喜びでした。そして
「どうしてわかったんですか?」
と聞かれ、「大盛りを頼む女の子と覚えてたんです。」すると女の子は礼を言って小走りで出て行きました。
はっと気がついたのです。
決して大食いの女の子という意味ではありません。
うちのうどんが大好きで、大盛りでもペロっと食べる女の子。
というつもりだったのに…

♪今の言葉プレイバック、プレイパック〜

あ〜次来た時も大盛り食べていってね!

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日本シリーズへむけて!

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今日からプロ野球は日本シリーズ出場をかけて、阪神タイガースとオリックスバファローズがそれぞれの本拠地である甲子園と京セラドームで熾烈な戦いが始まります。

関西ダービーへ向けて大阪は熱く盛り上がりをみせてるのです。

しかしこういったビッグイベントと重なってしまうと店はなんか暇🥲
うちはテレビがあるわけでもないので…

しゃあないです。
掃除掃除
掃除しながら速報見て頑張ります!


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厨房はまだ暑いのです。

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長く厳しかった夏もようやく終わり、気持ちの良い季節がやってきました。

しかし営業中の厨房はまだまだ暑く
冷房が必要なのです。
でもその冷房も弱い温度設定でかけているので、切り忘れても気がつかないことがしばしば…

夏の間は冷房を切れば1分後には汗が出てくるのでわかるのですが、
ほんと、この時期の冷房は危険!
切り忘れ注意⚠️
早速、朝まで誰もいない厨房が
快適な温度のまま保たれていました。😢

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優れものです

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毎週水曜日の日替わり丼は天丼になります。
当然油の温度は上がりっぱなし、天ぷら揚げっぱなし状態です。それに加えてこの猛暑💥
厨房の中は恐ろしく暑く今年1番の汗です💦

でも今のシャツの生地はどれだけ汗をかいても10分か20分したらすぐ乾いてしまうのです。☀️
ほんとあの汗はどこへ行ったのやら😆

でもたくさん汗を吸い込んでいる事に変わりはないので雑菌が凄いだろうなぁ〜

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まさかのスズメバチ!

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毎年恒例店先の植木を剪定してもらいました。
いつもかなりバッサリと刈ってもらいますが
そこはやはり生きております。
メキメキと新たな芽が誕生してくるのです。
たくましさを感じますね。

でも今年は困った命も宿っていたのです。
それはスズメバチです。
巣をつくっていました。
職人さん手を刺されたのです。

駆除してないと作業にかかれないのですが、
その際に巣の中のスズメバチが襲ってくる可能性があると。
剪定時間が店の営業時間と重なっている為
お客様が出入りする時間は駆除が出来ません。

お客さんが全員帰ってからやっと作業が始まったと思ったら夕立ち。☔️

「とっくに終わってるはずなのにぃ〜」
とぼやいていました。

お疲れ様です
早く病院に行って下さいね

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Author:もみじあん
江坂駅近く手打ちうどん屋紅葉庵のブログです。

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