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【  2016年04月  】 

木の芽の香り

未分類

2016.04.21 (Thu)

 いつもの年なら、今くらいの時期になると春のこごみや菜の花などは、もう売ってないのに、今年はまだあるのです。しかも安く。とてもありがたいのであります。でも逆に、にぎわいうどんで使おうと思ってた若ごぼうが、もう時期的に終わりなんだってさ。だから、春の野菜が終わったらごぼうや新生姜、アスパラなどを天ぷらにして、木の芽とともに食べてもらおうかな、と。考えております。これはこれで、これからの爽やかな季節にぴ...全文を読む

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もみじあん

Author:もみじあん
江坂駅近く手打ちうどん屋紅葉庵のブログです。

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