未分類

あげ探しの旅

 ←一大事! →頑張れ、若き豆腐屋さん
あげ探しの旅は続いております。
先週は吹田駅近くの朝日町商店街に行ってきました。

そもそも、うちで使ってるタイプはうすあげはうすあげでも
半分に切っておいなりさんにする大きさのやつで
すしあげ、という品物なんだけど、このすしあげを扱っている店がない。
手間かかる割りには1枚20〜25円、高くても30円はいかない商品である。
あまり作らないんだねぇー。

かといってうちのきつねを今更、大判1枚ボン。
という訳にもいかず、途方にくれております。

次はいよいよ、豊中方面、豊南市場に行ってみる。
豆腐屋で検索すると、豊中176号沿いには何件かあるみたい。
事前に電話して、すしあげを扱ってるか聞いてみた。

何件かあったけど1つだけ宜しいでしょうか。

何で豆腐屋さんて電話出るときあんなに愛想悪いの?
まあ、いろいろ手離せない時に電話かけてしまったんだろうね。
私自身、注意せねば。

さて、大本命の豊南市場にお気に入りのすしあげはあるのでしょうか。


もくじ  3kaku_s_L.png 未分類
  • 【一大事!】へ
  • 【頑張れ、若き豆腐屋さん】へ

~ Comment ~

NoTitle

なにかできつねうどんの美味い店と紹介されているのを
見かけたので、先週お邪魔しました。
香り高いダシに、絶妙な味付けのおあげ、茹でたて
つるつるしこしこうどんに、大満足でした。
惜しむらくは、うどん屋さんを何軒も食べ歩いていた
ので、きつねうどん1杯しかいただけなかったこと。
たいていのうどん屋にきつねうどんはありますが、
おあげを炊くのは手間がかかるので既製品を使って
たりして、甘すぎたり独特のにおいが感じられたり
なんですよね。
でっかいのをドカンと載せるところもありますが、
インパクトはあるもののそれは食べにくいですし。
紅葉庵さんのはちょうどいい大きさで食べやすいし、
ふっくらしていてとても美味しかったんですけどね。
次に大阪に行った際には、またお伺いせねば…と思って
いたところですが、そんなおあげにピンチが訪れて
いたなんて…
管理者のみ表示。 | 非公開コメン卜投稿可能です。

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

  • 【一大事!】へ
  • 【頑張れ、若き豆腐屋さん】へ